Могут ли пребиотики улучшить настроение?

Опубликовано 1 августа 2023 г. | Отзыв Мишель Квирк

Пища, которую вы едите, может оказывать такое же глубокое воздействие на ваш мозг, как и лекарства, которые вы принимаете. – Доктор. Ума Найду

Депрессия, по данным Всемирной организации здравоохранения, сегодня является основной причиной инвалидности. Потеря производительности обходится мировой экономике в ошеломляющий триллион долларов в год. Психиатрия ответила терапией и лекарствами с переменным успехом.

Представление о том, что кишечник и мозг каким-то образом связаны, подарило психиатрии новую парадигму: кишечные микробы могут прямо или косвенно вызывать или предотвращать тревогу и депрессию. Возникает вопрос: должны ли мы лечить не только разум, но и кишечник?

Основной тезис оси кишечник-мозг заключается в том, что наш кишечник может стать несбалансированным, и в нем будут доминировать несколько неприятных бактерий. Этот дисбаланс может привести к «дырявому кишечнику», позволяя токсинам и бактериям проникать в кровоток. Оттуда они перекачиваются во все органы тела, включая мозг.

Это системное воспаление может вызвать беспокойство в считанные секунды. Подумайте, как быстро пищевое отравление может привлечь ваше внимание. Со временем хроническое воспаление может привести к ошеломляющему числу заболеваний, включая болезни сердца, диабет 2 типа, артрит и деменцию.

Помимо воспаления, кишечные микробы могут напрямую вырабатывать нейротрансмиттеры, такие как дофамин и серотонин, две важные мишени психоактивных препаратов. Эти коммуникационные химические вещества используются микробами для общения друг с другом, а также для общения с нами через блуждающий нерв, который проходит от кишечника к мозгу.

В настоящее время было проведено довольно много исследований по использованию пробиотиков для восстановления баланса микробов в кишечнике, и были достигнуты некоторые заметные успехи. Пробиотики, которые могут улучшить наше настроение, называются психобиотиками. Это название придумали выдающиеся исследователи Джон Крайан, Кэтрин Стэнтон и Тед Динан из Университетского колледжа Корка в Ирландии. Большинство пробиотиков не колонизируют кишечник, но при прохождении через него производят полезные для кишечника химические вещества.

Недавно Крайан и Динан расширили определение психобиотиков, включив в него пребиотики — пищу для пробиотиков. К ним относятся вещества, называемые олигосахаридами, которые представляют собой сложные сахара, которые наш организм не может переварить, но наши микробы могут. Эту микробную манну еще называют клетчаткой.

Когда наши кишечные микробы получают эти пребиотики, они производят вещества, называемые короткоцепочечными жирными кислотами, которые одновременно лечат и питают клетки, выстилающие кишечник. Это подавляет синдром дырявого кишечника, подавляет воспаление и возвращает наш мозг к нормальной работе.

Недавнее бразильское исследование показало, что пребиотики изменяют состав микробиоты, что, в свою очередь, улучшает рост и восстановление тканей кишечника. Новое китайское исследование показало, что два разных олигосахарида в дозировке от 1 до 5 граммов в день уменьшают симптомы депрессии. Двумя пребиотиками были галактоолигосахарид (ГОС) и полифенол, полученный из зеленого чая, галлат эпигаллокатехина (EGCG).

Авторы говорят: «Вероятные механизмы, лежащие в основе воздействия пребиотиков на депрессию, включают синтез нейротрансмиттеров, выработку короткоцепочечных жирных кислот и регуляцию воспаления».

Пребиотики, как правило, получают из растений, поэтому увеличение потребления овощей и ягод может улучшить работу кишечника и настроение. Лучшие овощи с содержанием клетчатки — это лук, чеснок, чечевица, артишоки и спаржа. К верхним фруктам относятся малина, черника, клубника и ежевика.

Разнообразие также важно. Сбалансированная кишечная экосистема очень разнообразна, в ней нет чрезмерно доминирующих видов. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять 30 различных овощей в неделю, что некоторым людям может быть трудно даже понять, не говоря уже о выполнении. Возможно, это диетический идеал, но добавление даже пяти овощей в неделю в западную диету может творить чудеса. Если вы просто не можете включить в свой рацион столько овощей, попробуйте добавки с пребиотиками. В соответствии с аргументом о разнообразии, приобретите смешанный пребиотик для поддержки множества полезных микробов.